תיאור
פסיליום מהווה תוספת חשובה למאפים קטוגנים עם מינימום פחמימה
הפסיליום מסייע לשמירה על נפח וקריספיות של בצקים ,פשטידות, לחמים,
עוגות ושאר מאפים קטוגנים.
נדרשת כמות מינימלית של כפית לצורך קבלת נפח משמעותי ויציב במאפים.
פסיליום הינו תוסף פופולרי וחשוב בכל המרשמים קטוגנים ברשת.
